1984 İstanbul doğumlu olan Fatih Özkan sporculuğa Şişecam Kürek Takımı'nda başlamış, sırasıyla Fenerbahçe ve Milli takımlarda kürek çekmiş, aynı dönem İstanbul Üniversitesi Spor Bilimleri Fakültesi'ne girmiştir. Sonrasında Almanya Köln Spor Akademisi'nde dil eğitimi almış ve futbol takımlarında kondisyoner olarak çalışmıştır. Ayrıca Fenerbahçe futbol altyapı ve birçok futbol kulübünde performans antrenörlüğü ve rehabilitasyon kondisyonerliği yapmıştır. 2012 yılından itibaren personal trainerlık yapmaktadır. Atletik performans ve düzeltici egzersizler konusunda özel dersler vermektedir. 2018 yılında Performanslab Levent Spor Salonu'nu kurmuştur. Yüksek lisansını Haliç Üniversitesi'nde tamamladıktan sonra doktora öğrenimine aynı üniversitede devam etmektedir.